Die Entstehung der Brauerei

Anfang 2018, an einem verschneiten Samstag, traf sich eine Gruppe von Freunden in der Garage eines von ihnen, und es wurde das erste Bier gebraut, das damals von diesen Hobbybrauern Grizzly genannt wurde.

Durch Versuch und Irrtum entstand nach 18 Monaten endlich ein ausgereiftes Rezept. Olivier, einer der Hobbybrauer, beschloss, dieses Bier zu vermarkten – L’Oubéwé war geboren.

Was ist das Oubéwé?

L’Oubéwé ist ein Akronym, das Akronym einer Region in der Wallonie, die dem Westen von Wallonisch-Brabant entspricht.

Die sieben Gemeinden sind Rebecq, Tubize, Ittre, Braine le Château, Waterloo, Braine-l’Alleud und Nivelles.

Sie haben insgesamt 130.000 Einwohner.

Die Brauerei entwickelt sich weiter und vergrößert sich.

Im Jahr 2023 ziehen wir in unser neues Gebäude um. Dort befinden sich eine Mikrobrauerei (diese ist fest installiert) sowie ein Verkostungsraum. Dies ist die Gelegenheit für Sie, die Brauerei zu besuchen und sich die Einrichtungen anzusehen.

Die Einweihung fand im Juni 2023 statt.

2023

Einzug in unser neues, frisch gebautes Gebäude

Hier einige Fotos während des Einzugs

 

Einige vergangene Ereignisse

2020

Im Dezember 2020 war dies der Startschuss für die Aypihée de l’Oubéwé.

 

Seit September 2020 ist die Brauerei jeden Donnerstag auf dem Markt von Virginal, Tramviertel, in 1460 Virginal vertreten.

2019

Das Fest der Städtepartnerschaft in Korntal (Stuttgart), Juli 2019.

 

Kunsten Bo(!)s Des Arts.